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为什么使用超声波洗碗机? 餐饮业进入智能化时代,告别洗手时代

现在生活中的自动超声波洗碗机被广泛使用,以方便人们在生活中清洗餐具;以下说明了为什么要使用自动超声波洗碗机。

1)全自动超声洗碗机具有空化效应,即超声以高频交换模式传输到液体中,压缩强度高达每秒20000次,压力降低相互作用。 在减压的作用下, 将在液体中形成真空芯,如果压缩力,真空芯将由于冲击时产生的压力而被压碎,使用这种方法去除工件上的污垢可能是复杂的。 但是, 在超声波洗碗机的自动清洁中, 肉眼看不到真空中的核气泡,只能看到气泡,只有当液体中的气泡消失后,才能运行真空核团中的空化以获得较佳效果。

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(2)全自动超声洗碗机具有直流作用。 超声波在液体中伴随声波产生的活动情况为直行流。 当声波强度达到0.5/cm2时,肉眼可以看到直行流,当其流速达到10cm/S左右时,餐具表面的污垢被搅拌,产生污染表面的洗净液对流的现象,溶解污垢的溶解液和新液体混合,从而加快溶解速度,对清流污垢有很大的影响。

自动超声波洗碗机操作简单,是我们洗碗行业的好帮手。


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