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学校食堂专用洗碗机设备

商业洗碗机是指适合商业用途的洗碗机,一般用于工厂食堂,学校食堂,酒店,酒店,饭店,餐厅等。 特点是高温,消毒,强度大,处理时间短。 目前有罩式洗碗机,篮式送货洗碗机,带传送洗碗机和洗碗消毒烘干一体机。

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学校食堂是师生集中就餐的场所。 餐具的清洁卫生关系到师生的身心健康。 许多学校已经使用了学校食堂的商业洗碗机,节省了人力、水和电力。 一般来说,油污,手伤,耗时是人们洗碗时头痛的主要问题。 手工洗碗时,双手会直接接触不同程度的油脂,与餐具一起用水“洗礼”,洗完还没洗完,还需要清洗碗筷,摆放到位。 调查显示,52.2%的人认为“严重的石油污染”是**的头痛,51.6%的人认为“冻伤和皮肤损伤”,45.9%的人认为“长时间”是**的头痛。 此外,人们还有回收难和浪费水的麻烦。

商用洗碗机的优点:

1.节约劳动力,大大减少劳动力,提高工作效率。

2.可转设计,场地要求相对宽松。

3.噪音小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要五分之一的时间;4.用水量很小,功率小,清洗成本低;一把800w的“风刀”,可对被洗对象进行“无水”处理,便于清洗对象消毒干燥,起到快速干燥的作用。

成本:降低餐具破损率,减少厨房人员数量,节约物流人工成本。

综上所述,无论是餐厅餐具还是学校食堂餐具,国内都有较多油腻的食物,因此更需要将餐具清洗干净,如果具有烘干消毒功能,保证洗完后的菜肴可以直接使用;使餐具不仅干净,而且能消除细菌。 使用洗碗机可以加快餐具的周转,也可以减少洗碗人员的劳动力。


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