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学校餐厅用的新式洗碗机

商用洗碗机是指适合商用的洗碗机,一般用于工厂食堂,学校食堂,酒店,酒店,餐厅等,其特点是温度高,消毒,强度大,加工时间短。 目前有罩式洗碗机,篮式传动式洗碗机,履带输送式洗碗机和洗碗消毒烘干一体机。

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学校食堂是师生集中用餐的场所。 餐具的清洁卫生关系到师生的身心健康。 许多学校在学校食堂使用商业洗碗机,节省人力、水和电力。 一般来说,油污,手伤,耗时是人们洗碗头疼的主要问题。 手工洗碗时,手会直接接触不同程度的油脂,也会用餐具进行水的“洗礼”,洗完还没洗完,还需要把碗盘清理干净,摆放到位。 调查显示,洗碗最头痛的是52.2%的“重油”,51.6%的“长时间洗碗冻手,伤皮肤”,45.9%的人认为“长时间”是最大的头痛。 此外,人们仍然有怕浪费水的麻烦。

商用洗碗机节约劳动力,大大减少劳动力,提高工作效率;

可根据场地定制,场地要求相对宽松;工作时噪音小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要五分之一的时间;

洗碗机用水量很小,功率小,清洗成本低,一把800w的“风刀”可将清洗过的物体“无水”处理,便于对清洗过的物体进行消毒干燥,起到快速干燥的作用

;降低餐具损坏率,减少厨房人员数量,节约物流人工成本。

综上所述,无论是餐厅餐具还是学校食堂餐具,中国都有比较油腻的食物,所以更需要将餐具清洗干净,如果具有干燥和消毒功能,保证洗涤后的餐具可以直接使用;这种餐具不仅清洗干净,而且可以消除细菌。 洗碗机的使用可以加快餐具的周转,减少洗碗人员的劳动力。


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