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餐厅自动洗碗机的清洗过程

商业洗碗机是餐厅和食堂厨房必不可少的设备。 如果没有有用的商业洗碗机,就会影响餐厅的营业和食品的卫生安全! 用商用洗碗机清洗餐具,整个过程就像一门艺术。 今天,我将向大家展示使用商用洗碗机清洗餐厅餐具的过程。

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商用洗碗机可以清洗各种材料、规格和形状的餐具,因此可以方便地清洗餐厅的餐具。

1.简单地去除粗渣,将回收的餐具放入商业洗碗机的入口传送带中,放入洗碗机进行初洗。

2.在商用洗碗机的初始洗涤过程中,洗碗机的自动分配器对喷洒在洗碗机上的专用洗涤剂进行漂洗(除臭,高温消毒)。

3.洗涤后的餐具进入烘干消毒区,经高压热循环风机和远红外线进行物理烘干消毒。

4.出口可收集餐具。 餐具经过干燥杀菌,清洁,干燥,无水渍,可立即回收,提高餐厅餐具的周转率。


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