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商用洗碗机清洗餐具的优势

传统洗碗机的结构和类型传统洗碗机是以电机驱动的清洗泵为基础,使清洗液在一定的工作压力下从喷涂臂喷出,产生聚集热水; 喷洒臂由于喷雾器的反作用力而旋转,因此清洗液来回喷洒在各式各样的餐具上,对餐具进行清洗和刷洗。 从机械设备的清洗效果上对托盘表面喷水,油盘表面专用洗碗机洗涤剂化学水处理效果,沸水气泡软化效果。 三种协同作用,使餐盘油脂表面及残留污渍溶解脱落,再对目标进行清洗。

商用洗碗机由以下几类组成。

嵌入式洗碗机的使用现在是一种比较流行的形式,可以根据厨房空间的大小和橱柜的安装进行合理的设计和安装,不占用多余的空间,对于小型家庭厨房来说,是一种合适的选择。 而且中国嵌入式洗碗机的使用相对更符合人们的尺寸,方便容易担心。 除了高温清洗外,超声波清洗也是一种常见的洗碗机工作原理。 利用电能转化为机械冲击,产生气泡,在每秒28000多次振动中可以达到清洗餐具的目的。 对于餐具表面残留的米粒,油渍,茶渍等有很好的洗涤效果。

从使用数量上看:洗碗机一套餐具一般包括:1个饭碗,1个菜,1个大碗,1个勺子,1双筷子,1个杯子当前主流容积可分为4套,6套,8套,13套。 四套及以下:适合单身人士和小情侣6套-8套:适合三四个家庭12-14套:适合三代家庭或经常有朋友在家吃饭。 可以洗炊具,但厨房很大。

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智能洗碗机采用全封闭式洗涤方式,不同抹布清洗,避免细菌感染问题,只要打开机盖,设备就能自动停止操作,避免高温水流飞溅在机槽内,灼伤员工。 设备操作规程能启动自我保护功能和防止餐具破损功能,避免不能带走的餐具损坏,提高餐具使用效率。 智能洗碗机具有消毒功能,使用聚酯龙浸泡粉,消毒剂,洗涤剂等产品可满足大肠杆菌等细菌消毒灭菌的需要。 洗碗机清洗后自动烘干,避免餐具在机槽后接触空气污染,有效保证餐具的健康清洁。


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