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商用超声波洗碗机使用注意事项

商用洗碗机越来越普遍,因为它可以节省劳动力,提高酒店的整体形象。

用重物冲击超声波洗碗机水箱,特别是超声波粘合单板。值得一提的是,部分操作人员用脚踩坏电源开关,容易损坏电器。

当超声波洗碗机工作时,操作者(洗碗机)试图保持清洁液静止,当然不可能完全休息,因为餐具需要从水中取出。我们需要知道,水的晃动受超声波能量的形成或浓度的影响。

超声波洗碗机会发出超声波,如何检测超声波的强度,一般我们可以看到或者用手来实现,看看洗液有没有水纹,或者液体跳动,用手探头就是把手伸进清洗液,如果有强烈的水泡甚至正常。

注意打开超声波洗碗机开关电源150MM以下无水位。

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清洗时间与筷子的材质有关,比如陶瓷碗很容易清洗,10秒就会被洗干,很多火锅店/快餐店使用三聚氰胺质地,那么这就需要更长的清洗时间来清洗。此外,在超声波洗碗机中,清洗或其他难以手动清洗的污染物需要更长的时间。


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