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如何选择适合的商用洗碗机?

酒店洗碗机选择:

①根据酒店的大小和酒店的特色

②根据厨房和洗碗间的布局

③根据餐具的材料和形状

④根据洗碗机的功能

B.食堂洗碗机选择:

①根据食堂用餐的人数

②根据餐具类型和餐具规格

③根据相关单位的后勤管理确定

④根据洗碗机的自动化程度确定

C.餐具消毒配送中心洗碗机流水线

①根据厂房的形状和长宽选择或定制,并根据洗碗机流水线来设计工厂布局

②根据餐具类型和餐具规格确定

③根据洗碗机流水线功能

④根据生产过程的要求和用人成本确定

总之,您知道如何选择了吗?

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但结论是洗碗机清洁比人工清洁更有优势,节省时间、成本和人力。只要操作方法是正确的,基本上就可以清洁所有餐具。如果操作过程错误,例如,餐具被错误地放置,选择错误的清洗程序,洗碗效果也将会不理想,所以我们必须注意操作过程。


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