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商用洗碗机在国内普及率低的原因

洗碗机在中国市场并不像想象的那么好,它在国外被称为人类历史中“第二次解放人类双手”的机器,在13亿中国人的生活中没有引起广泛而深刻的影响。主要是以下原因:

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洗碗机未能有效地清洗中国餐具

初期洗碗机是为西餐餐具定制并测试有效的,而中国餐具碗,碟,锅等,由于其深度大,加上中国食物油腻,水流不能到位和餐具死角不能被冲刷到,餐具的洁净度不高。

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价格偏高

由于技术水平限制,前期投入较高,生产企业没有形成足够的市场规模,导致洗碗机的价格偏高。

洗碗时间长,使用不方便

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例如,洗碗机适用于几个人的标准洗涤程序就要花费几十分钟。加上洗碗机不能使用普通洗涤剂,使用专业洗涤剂,加上漂白剂和软化盐,积累的消费对普通消费者来说是一笔不小的支出。


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