大型洗碗机的使用和维护

1.使用特定洗涤剂并放置在相应的位置

洗碗机需要使用专门的洗碗粉或洗涤剂，不能使用普通洗涤剂，因为普通洗涤剂多泡沫可能溢出洗碗机，不仅有残留，还可能损坏洗碗机，影响正常运行。

2，特种材料的餐具，不能使用洗碗机

一般木材，瓷器，餐具带金边，手绘碗碟和塑料制品的餐具不能用洗碗机清洁。一些洗碗机带有高温烘干、加热功能，因此，在放置洗碗机之前，确定餐具是否可以使用洗碗机。

3.及时取出清洁餐具以避免二次污染

对于没有烘干功能的洗碗机，对于清洁餐具来说，要及时取出，避免潮湿的环境导致二次污染和细菌滋生。

4.使用后的大洗碗机应及时清洗过滤器和喷淋管以避免堵塞喷淋管。有必要定期进行洗碗机的内部清理和维护。

5.根据说明书提示，结合清洗餐具的数量添加合适的洗涤剂，减少漂洗残留物。

6.根据餐具的污染程度选择合理的操作程序，这不仅可以节水，而且还可以减少时间和洗涤剂的浪费。