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商用洗碗机的好处有哪些?

随着生活质量的提高,人们对生活质量的要求也越来越高。如今,越来越多的餐饮厨房也开始使用商用洗碗机,那么商用洗碗机的好处是什么?

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优点一,保障健康安全

洗碗机可以灭菌和干燥,它的清洁效果是人工手洗涤无法达到的效果,所以洗碗机在食客的健康安全方面有保证。

优点二,提高洗涤速度

商用洗碗机的清洁效率远远超过3个洗碗工的清洗速度。

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优点三,节省劳动力

餐具的数量越多,洗碗机的配置就越复杂,节省的人工就越多。

优点四,加快餐具周转

商用洗碗机清洁餐具的速度加快,在此期间,洗碗机的清洗效果并未变差,加速了餐具的周转并提高了洗碗效率。

优点五,减少餐具损伤

商用洗碗机可以将破损率降低到70%以上。

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事实证明,商用洗碗机有如此多的好处。


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