商用洗碗机的好处有哪些？

随着生活质量的提高，人们对生活质量的要求也越来越高。如今，越来越多的餐饮厨房也开始使用商用洗碗机，那么商用洗碗机的好处是什么？

优点一，保障健康安全

洗碗机可以灭菌和干燥，它的清洁效果是人工手洗涤无法达到的效果，所以洗碗机在食客的健康安全方面有保证。

优点二，提高洗涤速度

商用洗碗机的清洁效率远远超过3个洗碗工的清洗速度。

优点三，节省劳动力

餐具的数量越多，洗碗机的配置就越复杂，节省的人工就越多。

优点四，加快餐具周转

商用洗碗机清洁餐具的速度加快，在此期间，洗碗机的清洗效果并未变差，加速了餐具的周转并提高了洗碗效率。

优点五，减少餐具损伤

商用洗碗机可以将破损率降低到70%以上。

事实证明，商用洗碗机有如此多的好处。