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食堂自动洗碗机的优点

大多数食堂的经营者和管理者都会遇到手工洗碗不干净、洗碗困难、洗碗间太湿、容易滑倒等问题。洗碗机非常重,必须更换。餐具卫生关系到整个餐厅的形象。对于上述问题,考虑用洗碗机洗盘子,就像用洗衣机洗衣服而不是洗手。这样的食堂洗碗机值得信赖吗?

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经过测试,在餐馆使用商用洗碗机有以下优点:

1.洗手餐具总用水量是洗碗机总用水量的两倍;

手动清洗耗电量是机洗(手动清洗热水)耗电量的1.5倍;

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2.高温灭菌是洗碗机的重要功能之一,手动洗碗机无法实现,也是洗碗机的重要需求点;

3.从用户关心的清洁度来看,洗碗机可以达到与手工清洗相同的水平,洗碗机清洗的餐具表面光洁度远高于手工清洗。

通常,需要使用洗碗机的餐厅就餐人数较多,用餐时间相对集中。清洁餐具的需求量很大,时间紧迫。手工洗碗很难。有了一台洗碗机,厨房里就有更多的洗碗机,而没有洗碗机。我过去常常担心洗碗机的问题,结果我得到了一个好机会。一般来说,使用洗碗机利大于弊。

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随着洗碗机技术的日益成熟,怀疑洗碗机清洗效果的人们也开始接受洗碗机的使用。使用洗碗机将成为一种趋势。


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