商用洗碗机相比人工洗碗的优点

为什么现在商用洗碗机越来越流行？除了替代人工和高清洁度的共同优势外，还有许多好处。有些人不知道商用洗碗机和人工洗碗之间相对明显的区别是什么？

我们通过在厨房的实际应用证明，使用全自动洗碗机的综合成本不到人工洗碗成本的50%。例如，在一家拥有600个座位的餐厅，在大米市场高峰期，厨房洗碗室可能需要8-10名工人才能勉强应付大量的洗碗工作。使用全自动商用洗碗机，只有两个人可以轻松处理洗碗高峰期的任务。从洗碗机中取出的干净碗碟经过高温消毒，可以送到餐桌上使用。橱柜无需再次消毒，消毒一段时间后即可继续使用，节省大量人力成本和时间成本。

其次，人工洗碗是不可避免的，到处都是水，污水流过洗碗间。厨房人多，忙的时候也很容易打碎盘子。这些事情时有发生。作为一个经营者，我们每年都要花很多钱来购买餐具，这也是一个很大的数额。现在政府经常强调环保和节能，注重卫生，节约用水，优化企业管理。随着各种因素的结合，商用洗碗机已成为一种趋势，也是人工洗碗降低成本的选择。

这些是商用洗碗机与人工洗碗相比的优势。与人工洗碗相比，商用洗碗机节省了更多的成本，避免了一些不必要的开支，减少了购买餐具的频率。它可以节省清洁后再次消毒的需要。洗碗时可进行消毒，清洗后就能使用。