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学校使用食堂洗碗机的优势

与人工洗碗机相比,使用学校洗碗机不仅有效地避免了餐具的卫生风险,保证了卫生安全,而且大大提高了洗碗效率和餐具的周转率。

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在人工清洗餐具的情况下,餐具每餐只能使用一次,因此需要配备3-5倍数量的餐具。

去污能力强,消毒彻底。用洗碗机清洗餐具,能彻底清除餐具表面的残留物和油污,杀灭乙型肝炎病毒、大肠杆菌等常见病毒和细菌,有利于人体健康。

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使用学校洗碗机后,餐具可及时清洗并立即投入使用。一般情况下,仅需1.5-2倍的餐具量即可节省成本和餐具储存空间。

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只要设计合理,正确使用洗碗机,按照必要的操作流程清洗餐具,确保清洗质量是最基本的利益,可以减少人工清洗对清洗质量不确定性的影响。


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