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工厂食堂用洗碗机

目前市场上喷淋式洗碗机的利用率较高,也是一种比较安全卫生的洗碗机类型。但是,这种洗碗机也有技术要求,比如水流速度、水压和角度。使用特定的洗涤剂,应使用高温水多次清洗,以便在高温下消毒和清洗餐具。与人工洗碗相比,处理效率明显更快。

那么如何选择食堂的洗碗机呢?一般来说,我们需要考虑食堂的用餐记录。例如,食堂的平均人数是多少?如果食堂的人数少于200,可以考虑商用洗碗机。如果食堂的就餐人数超过400人,则需要购买通道洗碗机来供应餐具。洗碗机的购买和选择需要根据我们的实际情况来确定,这样餐具的供应就不会中断。

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选择洗碗机还需要考虑洗碗机的大小和洗碗机在食堂的摆放位置。因为洗碗机是一台机器,所以需要有足够的空间来放置它。如果在早期阶段没有计划机器的放置,空间将变得拥挤,餐具的清洁将受到间接影响。因此,有必要在早期阶段规划放置位置,以确定清洗区、就餐区、处理区等。

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在食堂选择洗碗机时,我们还需要注意购买成本。食堂洗碗机的费用也比较贵,这也与将来的维修费用有关。因此,如何选择餐厅的洗碗机取决于我们的选择成本。


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