大型食堂洗碗机设备

商用洗碗机的功率相对较大，为380V商用功率。为保证使用安全，必须使用接地线，并根据本机配电要求正确配置漏电保护开关，确保洗碗机放置在水平稳定的平面上。建议不要在顶部放置杂物。与手洗和其他老式洗碗机相比，自动洗碗机节省了50%的劳动力、50%的时间和80%的劳动强度。

为了更好地清洁餐具，达到良好的清洁效果，应使用洗碗机洗涤剂代替肥皂水或洗衣粉来清洁餐具。洗涤剂具有低泡沫、高碱度的特点。不能直接用手清洗，以免烫伤皮肤。

餐具进入洗碗机并到达主洗碗机。主洗衣机的水泵通过倾斜的喷水孔喷射50-60℃的水，在高压下清洗餐具。拿着中国餐具时，餐具会被很多油污染。因此，有必要衡量商用洗碗机是否清洁，以及它们在节能方面消耗了多少能源。

商用洗碗机使用热干燥。通常情况下，如果您不急于立即使用清洁过的餐具，请不要在清洁结束的提示音响起之前打开柜门，以便充分利用余热进行干燥。此外，商用洗碗机程序完成30分钟后，轻轻打开商用洗碗机的门以保持机器通风。

为了保证更好的洗涤效果，应注意程序的准确选择。如果餐具上沾满了油和污垢，你必须选择标准或强力的洗碗程序，而不是快速或经济的方式。按照市场上洗碗机3000元的标准，商用洗碗机每月可以节省数万美元的劳动力成本。因为如果不能保证商用洗碗机的时间和温度。当然，商用洗碗机的洗涤效果会很差。