商用自动洗碗机的注意事项

自动洗碗机不仅能清洗餐具，还能消毒。洗碗机不仅能去污，还能消毒餐具。反复高温清洗和高温干燥可以去除消毒前餐具表面留下的污渍，对人体健康有很大帮助。

什么是全自动洗碗机？从字面上说，这并不难理解，但事实上，这是一个智能洗碗机。随着国内餐饮业的发展，消费者拥有良好的经济条件，外出就餐的频率越来越高。该设备已进入餐饮行业，包括中央厨房、酒店、食堂等，主要是为了节省工人数量，提高工作效率，这对商家非常有利。

使用自动洗碗机的注意事项：

1.检查轨道是否完好。

2.检查粗洗和精洗的水温。

3.检查喷雾是否正常。

4.检查水压和水量是否正常。

5.检查洗碗机运行时是否有异常。

6.检查每根管道是否泄漏。

7.检查洗碗机顶部电源盒的通风情况。

自动洗碗机的功能：自动洗碗机有两种类型：超声波清洗和高压热水喷淋清洗。采用80°C高温清洗消毒，手动清洗无法实现。120°C高温干燥可减少污染，清洗后的餐具无需放入消毒柜即可立即使用。