使用餐具消毒设备

自动洗碗机不仅可以清洁餐具,也可以消毒。洗碗机,不仅能去污,还可以消毒餐具。高压喷淋和高温干燥反复消毒餐具表面，还可以去除污渍,对人体健康有很大帮助。

　　什么是全自动洗碗机?实际上,不难理解,但事实上,这是一个半自动化的洗碗机。随着国内餐饮行业的发展,消费者有良好的经济条件,外出就餐的频率越来越高。洗碗机逐渐进入餐饮业,包括中央厨房,酒店,餐厅,主要是为了节省工人的数量和提高工作效率,有利于餐饮企业节省成本。

自动洗碗机有两种类型:超声波清洗和高压热水喷淋清洗。在80°C高温清洁和消毒不能通过手工清洗，120°C高温干燥可以减少污染。餐具清洗后可以立即使用，没有消毒柜。

　　使用自动洗碗机的注意事项：

　　1. 检查轨道是否完好。

　　2. 检查粗洗和精洗喷淋机的水温。

　　3. 检查喷淋是否正常。

　　4. 检查水压力和温度是正常的。

　　5. 检查洗碗机工作是否异常。

　　6. 检查每一个管是否泄漏。

　　7. 检查洗碗机的通风条件顶部的电箱是否正常工作。