如何选择商用全自动洗碗机？

商用洗碗机广泛应用，后厨食堂逐渐对商用洗碗机有着不可脱离的依赖，面对参差不齐的产品，我们如何选择合适的商用洗碗机？

1、产品质量：质量难逃检验，商用洗碗机采用电脑板控制，不仅给洗碗带来方便，而且降低了管理人员的培训成本，平均寿命可达10年。清洗过程简单易用，即使是新人也不用担心洗碗机。人数只需人工洗碗人数的一半，前面安排人员除渣，之后安排人员拿起餐具即可。

2、清洁效果：清洁效果这一因素非常重要。商用洗碗机的清洗效果有喷淋清洗餐具，避免在餐具角落掉落残渣，另外专业清洁剂清洗，去除油腻餐具，进一步保证餐具的清洁。

3、厂家售后服务：一种经常使用洗碗机的机器。使用过程中的故障或损坏将导致整个厨房的效率降低。所以好的服务不能少，一个随时可用的售后服务是必不可少的团队。

洗碗机要根据实际需求来选用，切勿因为价格原因选择不好的设备，否则会事倍功半。