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商用洗碗机应该考虑哪些因素?

食堂是一个集中就餐的地方,食堂洗碗机的洗涤效果很重要,但是商用洗碗机类型众多,不是很好选择,其实商用洗碗机考虑的是以下几个因素。以下三个方面可以保证食堂商业洗碗机的洗涤效果。

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1、除渣系统:通过预洗模块中的装置,自动连续收集未过滤的残渣,将污水泵直接排入进水端的过滤篮中,确保残渣在影响水质之前自动去除,维持预洗槽内的清洁水质。

2、清洗系统:喷淋管具有清洁的特殊设计,拆卸清洗喷淋管内部也很简单,同时专业喷淋管的合理布置,通过这种设计,整个洗碗机实现了较好的清洗效果。

3、专业清洗剂:再好的洗碗机还需要配备好的清洗剂,清洗剂是去除餐具油腻和残渣,使下一步工作进行得更顺利。

洗碗机结合以上3个因素,能达到理想的清洗效果。


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