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餐消行业动态
2021-09-18
说到洗碗机,它给人的主要印象是大型厨房用具,占用了太多厨房面积。另外,中餐油太重,洗碗机也不适合清洗重油和深口餐具。洗碗机需要耗费水和电,而且价格通常很高。然而,随着人们生活水平的提高和家庭的发展,国内几家家电巨头纷纷上市,推出了面向中国人的“三位一体”洗碗机和抽屉式洗碗机。人们的饮食习惯。大容量和大容量洗碗机。为了更好地适应中国家庭,必须进一步缩短洗碗机的清洗时间,减少洗碗机的体积,节约能...
2021-09-17
超声波洗碗机利用水分子的高频振动来清洁餐具,因此具有高度的清洁度,并且没有无法清洁的死角问题,特别适用于中式餐具的清洗。使用超声波洗碗机的五大禁忌1.清洗餐具时,注意餐具内无杂物,以免堵塞洗碗机。2.洗碗机应水平放置,远离腐蚀性气体,避免阳光直射。3.洗碗机也应定期清洁。不要以为你买了之后就不用清洗了,还应使用清洁剂进行清洁。4.使用洗碗机时,必须正确放置餐具、碗、盘子、汤匙等应按照每个型号...
2021-09-16
如今,企业普遍使用洗碗机。许多餐饮企业纷纷购买洗碗机。主要原因是如下:1.提高餐具清洗效率的速度,可以有效、快速地提高餐厅餐具的周转率。2.减少人工清洁,节省人力,减少不必要的费用。3.加快清洗速度,提高清洗速度,减少不必要的餐具磨损。4.确保餐具被清洁消毒,保证碗筷的清洁卫生。5.能清洗各种餐具。
2021-09-15
洗碗机是集洗碗、消毒、烘干、储存于一体的厨房用具。它取代了人工洗碗,节省了时间。同时,与手洗相比,洗碗机省水省电。同时,高温洗涤比手洗干净得多。目前,中国用户难以接受的主要问题是人们对洗碗机的了解不够。洗碗机在欧美的普及率超过70%,日本超过40%,中国接近0.8%。随着我们对洗碗机的了解越来越多,我们会逐渐接受和普及。如果说缺点的话,现在能想到的是安装问题。对于已经装修过的用户来说,很难安...
2021-09-14
自动洗碗机的功能正在逐步完善:可替代人工清洗、消毒柜烘干等。自动洗碗机具有自动排渣、自动清洗、自动烘干、自动消毒等功能。它可以用电或蒸汽加热。绿色环保:无污染、节能、无燃烧排放、无辐射。它比传统洗碗机节约50%的能源,比手动洗碗机节约60%的水。它为酒店餐饮业节省了资金,使厨房干净卫生,减少了劳动力,使员工快乐健康,是真正的环保产品。操作简单:PLC触摸屏显示简单清晰,智能计算机控制技术具有...
2021-09-11
目前很多餐厅、学校(大学/幼儿园)的食堂、娱乐场所的厨房等仍然是人工洗碗,而每天清洗餐具的量是几百甚至几万件。如何根据就餐人数合理选择商用洗碗机,解决招聘难、人工成本高、资源浪费的问题?n洗碗对餐馆来说是一项巨大的投资,不仅人工工作量大,而且清洗餐具也需要很长时间。当我们面对市场上大量不同款式、容量、价格的洗碗机时,应该如何选择?其实这个问题并不难。今天,与您深入了解,帮助您解决问题!为了选...
2021-09-10
在进入洗碗机之前,餐具必须刮干净并预先清洗。特别是当有很多食物残渣或油残渣时,应使用温水进行预清洗。所有餐具应斜放在洗碗输送带上,避免“大碗扣小碗或随意堆放。虽然从投资角度来看,自动洗碗机的价格似乎高于洗碗工的成本,但从长远来看,它要比手动洗碗便宜得多。洗碗工需要请假并且缺勤,他们心情不好就不能来上班或应付式洗碗,但机器可以24小时运行。由于洗碗机的上下喷淋管都面对着盘子,随意堆放会导致卫生...
2021-09-09
在食堂和餐厅使用自动洗碗机可以提高洗碗的效率,降低洗碗的劳动强度。餐厅如何选择购买自动洗碗机?首先,这取决于洗碗机是如何清洗的。清洗方法与清洗效率和质量有关。在餐具的洗涤方法上,喷淋式洗碗机采用高压喷淋冲刷原理,上下各8组喷淋管,360度无死角喷淋保证了良好的洗涤效果。(1)它具有速度快、高质量、自动化简单的优点。它对于表面形状复杂的餐具更为方便。例如,无论杯子或盘子的形状如何,但超声波清洗...
2021-09-08
自动洗碗机的功能正在逐步完善:可替代人工清洗、消毒柜烘干等,采用自动洗碗机,具有自动除渣、自动清洗、自动烘干、自动消毒等功能。它可以用电或蒸汽加热,有各种规格。绿色环保:无污染、节能、无燃烧排放、无辐射。它比传统洗碗机节约50%的能源,比人工洗碗节约60%的水。它为酒店餐饮业节省了资金,使厨房干净卫生,减少了劳动力,使员工快乐健康,是真正的环保产品。操作简单:PLC触摸屏显示简单清晰,智能计...
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