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用全自动洗碗机浪费水吗?

现在酒店都有一台商业洗碗机,洗碗和消毒过程一体化,对于商用洗碗机我们都有很多问题。 让我们一起来了解一下。

用洗碗机洗碗比用手洗干净吗?

当然比手洗好。人工洗碗等所用的抹布,是细菌的滋生地,加上不能用高温清洗(温度较高的可以用手忍受不超过45℃),不能杀灭细菌,没有真正洗干净的。商用洗碗机采用高温强水流,360度旋转冲洗,冲洗无死角,无需使用抹布等,洗碗过程完全在密闭空间内进行,不会接触外界的脏空气。水温超过56℃,更能细菌,清洁卫生更好。

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用洗碗机浪费水吗?

一般人很容易清洗人工洗碗的影响,认为洗碗机也需要消耗大量的水来填满整个洗碗池,事实完全相反,商用洗碗机比人工洗碗更节水。洗碗机除了节水,更省时,省力两个优点,每天只花不到人工清洗一半的时间,餐具就可以放进洗碗机里,后面有一人收碗即可。轻松节省大量时间做其他工作,更不用说弯腰花精力洗碗,大大降低了劳动强度。

关于商用洗碗机还有很多问题。 您对以上回答是否满意?


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