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购买商用洗碗机,这些要点特别重要

选择商业洗碗机有很多要求,但最终的结果是选择一个好的,性价比高的,好说的,我之前跟你说过很多次,今天给你讲一下商用洗碗机的实用性判断方法。

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1、 注意节能性

传统喷淋式一般比较水,电,暖时间及其工作的稳定性,直接关系到电的消耗,尽量选择清洁节水节电型,因为节能是使餐具直接盈利的点,也是酒店,食堂的注意事项。

2、要健康环保

清洗方法,清洗工艺决定餐具清洗过程是否健康环保。在整个清洗和消毒过程中,尽可能少使用或不使用洗涤剂。

3、看效果

好的机械设备将赢得业界的口碑。洗涤后是否全部洗涤干净,无残留,无水渍,茶渍和咖啡渍等污垢。如果有条件,可以使用专业的检测仪器,查看细菌,油脂,淀粉,蛋白质,大肠杆菌的去除率。

虽然这些不是最重要的,但它们是必要的,商业洗碗机的质量价格功能更不用说,这些也需要达到。


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