饭店商用洗碗机到底实不实用

论洗碗是一件很麻烦的事情，所以有洗碗机这样的事情。商业洗碗机不仅可以帮助人们自动洗碗，而且还可以帮助我们在洗完后消毒。

功耗强吗？ 加热时洗碗机会达到高功率，在其他洗涤段一般为40-60W，相当于白炽灯的耗电量，一个过程下来一般使用0.5-1度。

用水量强吗？ 洗碗机有节水设计，四次水循环间歇供水方式，每台洗碗水约2升，标准洗涤水约8-13升，机器有自循环净水系统。 与洗手相比，洗碗机节约50%以上的水。

洗碗机会损坏盘子？ 洗碗机只是清洗消毒，不会造成损坏，而且一些洗碗机的软水功能也能更好地保护菜肴。

消毒餐具洗衣机工作水温控制在80℃左右；洗涤，消毒剂应临时配制，随时更换；洗涤后，应检查消毒餐具洗涤，消毒效果，不能满足要求，应重新洗涤，消毒；洗碗机应定期保养，保持其正常工作状态，消毒餐具编辑本段合格标准餐具表面光滑，无油渍，无异味，干燥；洗涤架上的消毒餐具应按设定的要求摆放，不得随意摆放，以免影响洗涤消毒效果。

以上是关于商用洗碗机的特点介绍，希望对大家有所帮助。