为什么有人说洗碗机不好用?谁洗碗?”这绝对是现代餐饮最难解决的矛盾之一。但幸运的是,我们正处于智能技术飞速发展的时代,既然我们不想饭后洗碗,那就用洗碗机吧。 所以,问题是,洗碗机怎么样了? 洗碗机有用吗? 方便吗? 耗水和电? 怀疑的声音不断,其中的原因有以下几点。 有人怀疑洗碗机是洗不干净且价格昂贵,原因有三。 一是洗碗机的功能复杂,操作不便。 二,选择错误的洗碗机配置,其实对于轻度油性餐具需要易于清洗的功能,对于重度油性餐具需要重型清洗的功能;洗碗机设备是根据自己的需求,也就是每天清洗的餐具的大概数量来选择。 三,餐具摆放不正确,如:大容量洗碗机,可放置碗,盘,筷子,勺子等大小不一的餐具,同时注意餐具之间留有一定间隙,侧立,碗口朝下,不能完全平放等。 使用洗碗机时要注意餐具,会影响清洗效果。 上一篇餐饮后厨如何选择洗碗机?
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