商用自动洗碗机的优点及类别

商用洗碗机是指适合商用的洗碗机，一般用于宾馆，饭店，饭店等，其特点是温度高，消毒，强度大，加工时间短。 目前有罩式洗碗机，篮式传动式洗碗机，带输送式洗碗机和洗涤烘干机。

商用洗碗机的优点：

1.节约劳动力，大大减少劳动力，提高工作效率；

2.可转设计，现场要求比较宽松；

3.噪音小，清洗速度快。

4.用水量少，功率小，清洗成本低；一台800w风刀可对清洗过的物体进行无积水的处理，便于对清洗过的物体进行消毒干燥，起到快速烘干的作用。

商用洗碗机类别：

1.洗碗机：适用于酒吧和小餐馆。

2.篮传式洗碗机：又称通道式洗碗机，适用于酒店洗碗机，单位食堂洗碗机。 按水箱缸数量可分为单缸单喷，单缸双喷，双缸双喷。

3.带传式洗碗机：又称龙式洗碗机或履带式洗碗机，适用于工厂食堂，学校餐厅，可分为单缸单喷，单缸双喷淋，双缸单喷淋，双缸双喷淋。

4.消毒中心洗碗机：篮式洗碗机带干燥段，履带式洗碗机带干燥段。 消毒中心流水线由除渣机，分选台，浸泡池，洒水车，洗碗机，烘干机组成。 洗碗机按洗涤方式可分为蒸汽式，涡流式，喷淋式，超声波式，按功能结构可分为输送带式，篮传式，飞引式，揭盖式，门式和台式。