商用洗碗机的使用注意事项

商用洗碗机需要正确操作使用，才能发挥它的真正作用，也能延长它的使用寿命。

1，首先刮掉污染的残余食物，然后根据正确的方法放置餐具，如没有除渣的洗碗机，你需要用水洒将餐具上的残渣清理干净，防止餐具一旦进入机器会污染餐具。

2，需要洗涤的餐具不能高于洗碗机指定的尺寸，不能硬推入机器，不能阻挡洗碗机的出口，如果你不及时取出餐具，你应该停止洗碗机。

3，应注意洗涤剂的浓度，并及时加水。

4，每次操作都是两到四个小时，有必要换水一次。

5.如果在操作期间发现异常声音或异味，工程师应该立即停机检查。