餐厅商用自动洗碗机

让我们谈谈餐厅，酒店，自助餐厅等专用的洗碗机的工作原理。

商用洗碗机是通过传输系统，首先餐具通过输送带排进入循环的喷淋冲洗区，然后进入强化高温冲洗的冲洗区，然后进入高温水漂洗区，然后进入高温烘干区。，因此，将洗涤的整个过程保持在恒定温度。在状态下，自动控制蒸汽热交换器或电加热器，入口电磁铁等，门开关，温度传感器，紧急停止开口等，强烈保证了设备的正常运行。

洗碗机清洁是彻底的。洗碗机采用1.5千瓦的高压清洁泵，上部5淋淋管用0.75千瓦涡流清洁泵拉动，上下各有8根喷淋管，喷淋口特别处理后，以扇形形式喷淋，360度没有死角清洁餐具。烘干机采用远红外加热管，两个2.2kW强风机，高温烘干技术在国内洗碗机设备领域领先。在现场运营和专家确认后，餐具清洁和灭菌率达到99%。