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商用自动洗碗机的工作原理

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商用洗碗机可以清洁各种不同的材料,不同的规格,任何形状的餐具,所以餐回收的餐具在简单除渣后,放入商用洗碗机入口传动带,进入洗碗机喷淋洗净(去油)。同时摆放餐具要求碗口朝下否则会影响水流,直接影响清洁效果。在初洗阶段,洗碗机的自动分配器将喷淋洗涤剂机,以进行漂洗(去气味,高温消毒)。再经净化水冲洗后,餐具进入烘干和消毒部分,通过高压热循环风扇和远红外线物理干燥和消毒。洗碗机出口收集餐具,并且可以立即使用,提高餐具的周转速度。

喷淋洗碗机的工作原理是用高压水泵喷淋,对餐具的表面进行高压冲洗,然后配备一定比例的洗涤产品,熔化餐具表面的残余物质,达到真正的喷淋清洁。 。国内的自动洗碗机针对中国餐具的特点已被重新设计。双泵技术允许水覆盖餐具内部空间,大大提高了洗碗机的清洁效果。洗碗机变频加热器将水迅速加热至70°C,强烈溶解动植物油污,用洗碗机的专用洗涤剂,可以达到更好的清洁效果,同时确保高达99的杀菌率,在清洁餐具时,可以更好地保护您的饮食健康。


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