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商用洗碗机的使用技巧

如何解放双手,不想洗碗成为很多人想要的,技术的发展已经创造了无数懒人的福音,用洗碗机是伟大的发明之一。这一次,小编将与您分享洗碗机的一些使用技巧。

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洗碗机的选择必须首先考虑性能,选择众所周知的品牌,在此,可以从以下几个方面开始购买洗碗机,洗涤方法一般具有喷淋式和超声波这两种种,更常见的是喷淋式洗碗机,结构简单,洗涤效果好,维护方便。

商用洗碗机需要靠近餐厅厨房,并与餐厅处在同一区域。洗碗设施的位置是尽量靠近餐厅和厨房,这方便转移肮脏的餐具和厨房用具。商用洗碗机应保持在与餐厅同一平面上的原因,减轻自由工具员工转移的劳动强度。如果经过大型餐饮活动,用餐车推餐具,这也是一个先决条件。洗碗机要使用电气和机械设备进行排水和通风的良好工作。

要定期检查洗碗机,定期清洁,特别是喷淋管和水箱,这是避免堵塞和重复使用的必要条件,并应注意加热管和风扇的运行。每天使用酒店洗碗机后要及时清洁,包括检查所有部件,并及时清洁喷嘴和水箱以避免垃圾残渣堆叠。


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