商用洗碗机的使用技巧

如何解放双手，不想洗碗成为很多人想要的，技术的发展已经创造了无数懒人的福音，用洗碗机是伟大的发明之一。这一次，小编将与您分享洗碗机的一些使用技巧。

洗碗机的选择必须首先考虑性能，选择众所周知的品牌，在此，可以从以下几个方面开始购买洗碗机，洗涤方法一般具有喷淋式和超声波这两种种，更常见的是喷淋式洗碗机，结构简单，洗涤效果好，维护方便。

商用洗碗机需要靠近餐厅厨房，并与餐厅处在同一区域。洗碗设施的位置是尽量靠近餐厅和厨房，这方便转移肮脏的餐具和厨房用具。商用洗碗机应保持在与餐厅同一平面上的原因，减轻自由工具员工转移的劳动强度。如果经过大型餐饮活动，用餐车推餐具，这也是一个先决条件。洗碗机要使用电气和机械设备进行排水和通风的良好工作。

要定期检查洗碗机，定期清洁，特别是喷淋管和水箱，这是避免堵塞和重复使用的必要条件，并应注意加热管和风扇的运行。每天使用酒店洗碗机后要及时清洁，包括检查所有部件，并及时清洁喷嘴和水箱以避免垃圾残渣堆叠。