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食堂用全自动的操作方法

通常学校食堂或单位食堂需要清洁大量餐具,许多单位会选择食堂洗碗机,提高洗碗的效率。洗碗机不仅可以清洁餐具,还可以清洁水果和蔬菜,而且经济高效。

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一般来说,无论是传统的商用洗碗机还是家用洗碗机,它都有主要的功能,如洗涤,消毒,烘干,不同于传统的手工洗涤,机洗不需要抹布,这避免了抹布上的细菌污染。这种完全封闭的环境可以节省水和节省清洁剂。洗碗后,它将使用其消毒功能,传统的手洗无法保证餐具的卫生。现在食品安全受到很多人的重视,餐具的消毒尤为重要。

当您放置餐具时,可以倒碗口朝下扣,而且在清洗餐具之前倒掉所有残留物,避免残渣堵塞喷淋水箱过滤筛网。当使用洗碗机时,应保证水压和电压,以免影响洗碗机的正常使用。另外,及时清洁可以延长洗碗机的寿命。

洗碗机用法:

1.放入待洗餐具和放入调好的洗涤用品;

2.关闭机门,打开电源;

3.按启动洗涤按钮,正式开始清洁餐具和烘干消毒餐具;

4.结束洗涤和消毒,关掉电源;

5.使用后关闭电源,擦拭干净机的内部和外部;

6.定期检查维护机器。

商用洗碗机应由专人管理,并根据设备的使用频率,开发了一个完善的维护计划,定期进行相应的卫生清洁和维护,使设备的性能更好。在每次运行之前,工作人员必须确保这种洗碗机的性能完好无损,以便洗碗机符合这项工作的运作。无论是商用洗碗机还是个人洗碗机,运行过程中都有故障问题,请记住不要私自拆卸,并且必须通知专业的维护技术人员。


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