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商用洗碗机设备的使用注意事项

商用洗碗机设备使用的专用洗涤剂对各种细菌有很好的抑制作用。商用洗碗机从清洁除渣到干燥和消毒,并根据日常清洁量设计商用洗碗机,这大大降低了成本。

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如果以前的洗碗工作任务被移交给自动化洗碗机,好处不仅反映在用工成本上面,而且效率和节约资源方面也有所改善。

商用洗碗机的特点和结构原理,让餐具在热水中得到充分的的浸泡,使餐具的顽固残留物软化,加速油分解,使餐具更加清洁。好的商用洗碗机,除了餐具的清洁效果外,消毒也是重要环节。

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商用洗碗机的使用应注意以下内容:

1.商用洗碗机功率较大,建议在使用洗碗机时单独供电。

2,使用或清洁大型洗碗机,控制机构如程序控制器,选择开关,门到门开关不能碰水,以免降低绝缘性能,导致泄漏。

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3.大型洗碗机必须保持清洁,以防止洗碗机内产生气味,每个月应清洁一个月;请勿私自拆卸各种电气部件,避免人为损坏,如果发生故障,要及时修复才可以继续使用。


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