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如何选择适合您自己使用的商用洗碗机?

如何选择适合您自己使用的商用洗碗机?目前,目前在市场上主要有平放式,揭盖式,斜插式三大主流洗碗机,餐饮机构选择洗碗机需要考虑以下五个方面。

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首先,吃饭人数

100-200人的餐厅可以选择揭盖式洗碗机,占地空间小,方便快捷,快速/标准/超级清洗这三种模式。

300-1000人的中位餐厅可以选择平放式自动洗碗机,占空间大,但是清洗速度快,如果地方宽敞,或者也可以添加消毒烘干机。

2000-5,000人的大型餐厅可以选择斜插式的长龙洗碗机,体积较大,清洁量相对较大。如果地方宽敞,您还可以添加消毒烘干机。

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二,餐具种类

餐具类型不同的,所选机型也不同。

陶瓷,玻璃器皿等斜插式,可以使用揭盖式。

酒店,餐厅,快餐店和其他餐具具有更多形状,建议选择斜插式洗碗机。

工厂中的人数,学校和企业通常用于普通餐具,采用不锈钢和密胺材料,建议选择倾斜插入的自动洗碗机。

此外,不锈钢和密胺材料不易吸收和储存,需要烘干机,以确保干燥效果和消毒效果。

第三,使用地点

小餐厅厨房很小,你可以选择揭盖式洗碗机;

中型餐厅厨房有限,您可以选择平放式洗碗机;

大型餐厅用餐人数多,厨房面积很大。您可以选择斜插长龙式洗碗机。

第四,资金预算

商业自动洗碗机越大,功能越复杂,材料越多,越昂贵,因此根据洗涤餐具的数量,资金量来选择合适的模型。

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第四,质量和售后

无论您购买哪种类型的自动洗碗机,您都需要花费一定的时间和资本成本,因此质量和售后服务必须通过。商用洗碗机是具有成本效益,售后服务,不仅让您减少工人的数量,降低员工的劳动力强度,提高效率,让机器省钱,赚钱,改善餐厅的形象,用它更有信心。


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