广州霖森环保科技有限公司
7*24小时为您服务
400-001-9668

洗碗机解决餐厅洗碗痛点

众所周知,餐厅业务的好坏,是许多方面综合的结果。

微信图片_20210603145950.jpg

一家餐馆是否可以成功,一个非常重要的原因是健康的卫生。

餐厅是否健康卫生,它是餐厅业务最直接的反映。餐具不干净或脏乱差,不仅会影响客户的健康状况,还会影响业务,这是每个人都不能忽视的重要方面。

所以如何确保餐具的健康,才能更好地解决洗碗痛点。许多餐饮公司在这方面花了很多钱,最终没有达到预期的结果。那么如何改善餐具的卫生,以及如何使用厨房管理效率。

微信图片_20210609151037_副本.jpg

传统餐厅的痛点是什么?

大多数传统餐厅都在水盘中洗碗。

一方面,难以管理洗碗的成本,洗碗工难招,薪水较低,劳动强度大,流动性也更大。另一方面,人工洗碗,弊端多多。

首先,它不能有效地灭菌和易于繁殖细菌。

通常消毒餐具需要超过120度的高温消毒,人类的手不能忍受热水以消毒高温,并且使用的海绵或抹布易于繁殖细菌。很多时候餐具不符合市场监督局的测试标准。

其次,耗水量大了

人工清洁过程将餐具放在水槽中,用刷子或海绵刷洗它,然后快速冲洗,用餐巾擦拭,并将其放回柜台,这过程需要大量的水。

微信图片_20210603150006.jpg

第三,餐具破损率很高。


霖森介绍
联系霖森
洗碗机视频
霖森资讯
咨询热线:18680212228
全国服务热线:40000-19668
公司地址:广州市番禺区石楼镇
                 潮田工业区嵩山路41号
关注洗碗人俱乐部了解行业动态
扫一扫二维码关注官网动态
友情链接:
在线客服
 
 
 联系方式
客服热线:400-001-9668
移动电话:18680212228