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商用自动洗碗机的功能介绍

洗碗机是一种自动清洗碗筷、盘子、碟子、刀叉等餐具的装置。市场上的全自动洗碗机可分为家用和商用两种。家用全自动洗碗机只适合家庭使用,主要有柜式、台式、水槽一体式和一体式。

商用洗碗机按结构可分为柜式、揭盖式、篮传式、长龙式和超声波五大类。降低了劳动强度,提高了工作效率,提高了政府单位饭店、宾馆、食堂厨师的清洁度。

在使用商用酒店洗碗机一段时间后,不少酒店表示,商用洗碗机不仅带来餐具清洗效果,而且提高了菜肴的清洗质量。

购买商用洗碗机设备要花费一定的成本。综合成本应用优势,应考虑降低损坏率,减少员工人数和洗涤剂的使用成本。商用洗碗机设备发生故障后,应及时更换零部件;洗碗机工作人员的劳动成本也有所降低。至少你有洗碗机。现在3-4个人可以操作机器了。

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洗碗机功能

1.清洗:全封闭清洗,无抹布,切断传播途径。

2.消毒:使用加热和洗涤用品:德龙浸泡粉、消毒剂和洗涤剂,足以杀死大肠和葡萄球菌、肝炎病毒和其他致病病毒。

3.烘干:洗涤后直接烘干,避免水渍留下的斑点,使餐具更加光滑。

4.存储容量:科学设计,可容纳多套餐具,具有橱柜功能。

5.软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。

6、多层防护:内罐为不锈钢,外壳采用粉末喷涂、电泳、磷化等工艺,无锈蚀、磨损。

7.低噪音:吸声、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50dB。

8.上下碗、筐:更科学合理地利用有限的空间。

9、立体喷淋:立体密集喷淋,刷餐具,清洗彻底,节约用水。

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10.省时:20分钟快速洗涤,可满足人们的饮食和洗涤需求。


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