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自动洗碗机的操作注意事项

手洗餐具是否符合餐厅餐具卫生标准。显然,很容易看出它不符合卫生标准,因为长期手工洗碗是使用洗碗布,长期使用洗碗布会滋生大量的细菌。用这种方法清洗餐具只能清洁餐具的表面,但它会滋生细菌,不能保证餐具上的油污被洗干净。那么有什么方法可以两全其美,同时清洁和杀灭细菌呢?

洗碗机操作注意事项

1.首次使用洗碗机前,请务必仔细阅读说明书,了解洗碗机的各种部件和基本操作方法。

2.由于洗碗机的工作功率较大(家用洗碗机的功率一般在700-1200瓦左右),使用前请确保电源已插好,地线已接好。

3.洗碗机要用专用的洗涤剂。为确保清洗过的餐具清洁,清洗餐具时不要使用其他洗涤剂(如洗涤剂等)。

4.洗碗机须放置在水平、稳定的平面上,特别注意不要将重物长时间放置在洗碗机上,同时保证给排水管道畅通。

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5.定期清洁洗碗机过滤器的整个I表面。

6.确保洗碗机工作时能够获得足够的水压。

7.将用过的餐具放入洗碗机清洗前,应将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器。

8.如果洗碗机长时间不使用,请彻底清洁洗碗机内外,然后在阴凉处完全干燥,然后存放。

碗筷要正确摆放

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由于其特殊的内部结构,洗碗机可以清洗碗筷。同样,当摆放碗筷时,我们也应该考虑洗碗机的原理,以便发挥它的巨大效用。一般来说,一些玻璃杯、茶杯、杯托、小碗和盘子可以放在碗篮里;刀、叉、匙和筷子通常放在刀叉篮中。刀尖或刀片不应向下,以免伤人;你可以放大件的餐具,如大盘、碗、锅碗瓢盆。注意不要将过多的餐具放在洗涤篮中,不要相互重叠或碰撞。餐具不得暴露在金属筐外或堵塞喷淋管,否则会影响清洁度。


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