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酒店商用洗碗机的常识

我们常见的商用洗碗机,无论是揭盖式洗碗机、通道洗碗机还是篮传式洗碗机,通常通过水泵产生机械水压,作用于餐具表面,并借助洗涤剂清洗餐具,以达到清洁效果。

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1.洗碗机要正常工作,需要满足的条件是必须有正常的压力供水,有合格的电源,洗碗机的所有功能都正常。

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2.在洗碗机外部电源和供水正常的前提下,首先要确保洗碗机的门盖关闭;打开洗碗机。此时,如果洗碗机功能正常,机器将开始向洗碗机水箱加水。当水位达到预定值后,注水过程自动停止;然后,加热管开始工作,以加热水箱中的水。

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如今,餐厅、饭店和食堂已经变得流行起来。在越来越多的食客就餐的情况下,清洁餐具已成为一个主要问题和繁琐的任务之一。面对众多繁琐的餐具清洗,手工清洗容易,清洗效率不高,消毒能力差。按照市场上招聘洗碗工3000元的标准,商用洗碗机每月可以节省数万元的劳动力成本。面对堆积如山的餐具,餐具损坏是不可避免的。这时,你需要一台能清洗、合并和消毒的全自动洗碗机。


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