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商用全自动洗碗机的优势分析

根据最近媒体关于洗碗机普及程度的报道,洗碗机在世界范围内的普及率为30%~40%,在国外的普及率为70%~80%。然而,对于如此高的数据,洗碗机在中国的受欢迎程度仍然相对较低。

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近年来,企业看中了洗碗机行业可观的利润,并希望在该行业展示自己的实力。洗碗机受欢迎的相关原因是中国消费者对洗碗机存在误解,其中这些误解的存在是洗碗机受欢迎程度较低的原因。然而,在清洁方面,与洗碗机相比,洗碗机的耗水量是人手的三分之一。许多顾客对洗碗机缺乏了解。节省时间和精力。只需将要清洗的餐具放入洗碗机,打开水龙头并按下按钮即可自动完成洗碗。

商用洗碗机的优点

1、 使用方便,洗碗机大多是大型机器,自动清洗,省时、省力、省力。一次性购买,永久使用,使用寿命长。更换设备不容易,机器的投资成本比其他大型仪器要低得多。低噪音,对人的伤害小。

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2、 洗碗机配有循环水装置,一次灌装可长时间使用。与传统的手工清洗相比,后者需要换水反复清洗。虽然它很干净,但却是浪费水。该节水装置具有明显的节水优点。

3.使用公共餐具容易感染细菌和疾病。使用公共餐具是感染乙肝的主要途径,经过四次餐具消毒设备清洗和380℃远红外线高温灭菌后,餐具处于无菌状态,减少食源性疾病的传播。

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4.许多中小型酒店没有配备餐具消毒设备,经常用一盘水清洗100种餐具,这将增加消费者带来的健康风险。研究调查表明,人工清洗的灭菌效率仅为20.8%,化学清洗剂的清洗消毒率为72.5%。但是,长期使用餐具化学品清洗的餐具对人体有害,但整体物理清洗餐具的杀菌消毒率大于98.5%,且不含细菌残留物,大肠浸泡组小于3/cm:l:,不得检测致病菌和HBsAg。还规定一次性餐具中的细I细菌总数不得超过/cm。


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