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酒店用洗碗机洗碗累吗?

如何使用酒店的洗碗机?洗碗机的操作过程主要分为五个步骤:回收、预浸泡清洗、放置餐具、启动喷淋清洗烘干和收集餐具。事实上,整个操作过程非常简单。只需几个简单的步骤,然后轻松按下开始按钮,就可以完成一整套清洁工作,这是快速、高效、方便的。整个工作流程不仅限于酒店洗碗机,还适用于食堂、餐厅、工厂和其他机构的商用洗碗机。

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科学技术的发展改变了现代人的生活,提高了人们的工作效率。对于快节奏的酒店来说,他们每天都会接待大量的就餐客户。为了提高酒店餐饮部的工作效率,很多酒店选择购买洗碗机来解决问题,但购买后却发现无法使用,接下来小编将向您介绍如何使用酒店洗碗机。为了方便您的操作,酒店洗碗机主要有以下步骤:

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在酒店用餐后,回收餐具,只需将回收餐具中的剩菜、汤、骨头等残渣清理干净,避免过多残渣堵塞洗碗机滤网。如果是硬米或其他粘度大的残留物,很难清洗,即使用钢丝球也不容易清洗。在这种情况下,可以用清水浸泡或用高压淋浴器冲洗,以避免洗碗机无法完全清洁。

根据洗碗机的工作原理,有必要将餐具的碗口放在医院洗碗机的传送带上。切记:不要将餐具口朝上或堆放,否则餐具将无法清洁或损坏。

根据餐具的数量和污垢的程度,选择启动洗碗机的程序。洗碗机通过洗碗机的输送系统自动将要清洗的餐具输送到机器上。当洗碗机工作时,将启动两个工作程序。首先,喷雾。当洗碗机工作时,将产生两个喷淋管,使餐具上下对齐,以清洁餐具。二是高温消毒。在绘图过程中,将产生70度的水温。为了最大限度地利用价值,在进行第二次消毒工作时,利用前一工序产生的残余高温对清洗后的餐具进行高温消毒,确保清洗后的餐具绝对卫生清洁。


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