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小餐饮店洗碗机如何选择?

1.洗碗机类型

现在出售的洗碗机主要有三种:台式、嵌入式和水槽。台式不受空间限制,但容量很小。一次不能洗太多餐具,不能放锅;小厨房使用水槽式洗碗机,很少有人在家。你不必弯腰去拿和放;多人建议选择嵌入式,节省空间,整体外观美观,容量足够大。然而,如果在装修的早期阶段没有预留空间,安装可能并不容易。

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2.清洁力如何?它能被烘干和清洗吗?

目前主流洗碗机多为喷淋式,主要采用高温高压水清洗,但缺点是碗筷摆放不当,容易在碗边留下污渍。目前,行业中最清洁的洗碗机技术是高能气泡清洗,这与一般的清洗方法不同。在清洗过程中,水流中的气泡会破裂,清洗力会加倍,重油污可以清洗。

其次,干燥和清洁的能力也很重要。杀菌消毒和96小时清洁储存的功能决定了我们能否完全解放双手。

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3.容量和体积

一般来说,12-14套洗碗机比较大,适合大型厨房,可供4-8人家庭使用;8-11套洗碗机适用于3-5岁的家庭。可以容下炊具,适合大多数家庭使用;4-7套洗碗机适合一个1-4口之家,但不能装下锅具。洗碗机的容量越大越好。应根据每个家庭的实际情况加以考虑。

4.售后服务和口碑

厨房用具有一个技术门槛,决定着未来的生活质量。因此,我坚持在大品牌的最新上市产品中进行选择。否则,在购买时,它们很便宜,而且不是大品牌。否则,旧的型号、技术和配置更新就无法跟上时代的步伐。届时售后服务将无法保证,这将更加尴尬。


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