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全自动大型饭店厨房用超声波洗碗机

超声波清洗机主要由超声波清洗槽和超声波发生器组成。超声波清洗槽采用坚固、有弹性、耐腐蚀的优质不锈钢制成,底部装有超声波换能器振动器。

超声波发生器产生高频和高压,通过电缆连接线传输至换能器,换能器和振动板一起产生高频共振,从而可以通过超声波清洗清洗槽中的溶剂。

超声波清洗机的特点

使用方便:餐厅员工流动性强,厨房员工文化程度参差不齐,因此尽量选择使用更方便的厨房设备,这些设备可以使用,且易于维修,无需任何特定知识和技术。

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节能:由于国家对排放的调控力度不断加大,节能已成为主流。厨房设备节能效果好,热效率高,能源利用率高,能耗低。例如,压力油炸可以节省一半的烹饪时间,节省50%的能源。

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为自动控制留出空间:在现代的餐馆里,计算机控制是必不可少的。因此,在购买厨房设备时,应考虑是否配备计算机控制接口,以避免今后设备控制的麻烦。


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