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商用餐具消毒机器的正确操作步骤

1.将餐具放入洗碗机时,确保餐具摆放整齐,以免在清洗餐具时发生不必要的碰撞。餐具在洗碗机中不能倒置,否则装满水后会减弱洗涤力,也会影响消毒效果。

商用餐具消毒设备的正确操作步骤


2.使用洗碗机清洗时,需要使用90℃以上的水,还需要使用干燥剂加速餐具的干燥,杀死餐具上残留的细菌,破坏适合细菌生长的环境,以确保人们的食品安全。

商用餐具消毒设备的正确操作步骤


3.使用洗碗机后,应将过滤装置内的残留物清理干净,以免发生堵塞。酒店厨房设备的设计应遵循安全的原则。

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